Оливу выращивают в Средиземноморье тысячи лет. И почти всё это время внимание доставалось плодам и маслу — а лист оставался в тени: его заваривали, им лечились по-домашнему, но всерьёз никто не изучал.
Сейчас всё наоборот. Лист изучают отдельно и много.
Сколько именно — цифра, которую можно проверить
Я зашла в PubMed — открытую базу медицинских публикаций Национальной медицинской библиотеки США. Это не блог и не сайт производителя: туда попадают статьи из научных журналов.
Вот что нашлось на сегодня:
- «olive leaf» — 842 публикации, из них 506 вышли за последние шесть лет;
- «oleuropein» (главный полифенол листа) — 1828 публикаций;
- «Olea europaea» (олива европейская) — 2495 публикаций.
Больше половины работ про оливковый лист — свежие. Это значит, что тема не забытая народная медицина, а то, чем занимаются прямо сейчас.
Проверить легко: откройте pubmed.ncbi.nlm.nih.gov и наберите в поиске olive leaf. Цифра будет своя, потому что база пополняется каждый день.
Почему именно лист
Разгадка в горечи. Если пожевать свежий оливковый лист, он окажется невыносимо горьким — за это отвечает олеуропеин. Растению он нужен для защиты, а нам интересен тем, что это полифенол, и его в листе заметно больше, чем в плодах и масле.
Из-за той же горечи лист и не пошёл в еду. Масло вкусное — его ели, его и изучали. Лист горький — его заваривали и о нём забывали.
Цифры действительно показывают — что тема живая и ею занимаются всерьёз. Не больше и не меньше.
Что можно посмотреть самой
На странице «Про OLIVUM®» я собрала одиннадцать конкретных работ по пяти соединениям оливкового листа — с названиями, журналами и номерами в базе. Каждая ссылка открывает первоисточник.
Я собрала это не чтобы что-то доказать, а чтобы вы могли посмотреть сами и сделать свои выводы.
И про то, что у меня в бутылке
OLIVUM® — водный экстракт именно листа, а не плода и не масла. Получают его холодным экстрагированием, без спирта. Экстракт защищён итальянским патентом № 0001423905 — документ есть на сайте.
Это факты о продукте.